Descripción
La pescadilla (merlucius merlucios) es una merluza pequeña, que no llega a los dos kilos de peso. Su sabor es algo más suave y su forma de preparación también puede variar siendo muy consumida frita, o a la romana
La pescadilla (merlucius merlucios) es una merluza pequeña, que no llega a los dos kilos de peso. Su sabor es algo más suave y su forma de preparación también puede variar siendo muy consumida frita, o a la romana