Descripción
El calamar nacional tiene un color de fondo blanquecino con manchas y una característica piel rojiza. Su vaina mide 28 cm de largo, de la cual se pueden extraer 14 anillas de 19 gr cada una aproximadamente.
El calamar nacional tiene un color de fondo blanquecino con manchas y una característica piel rojiza. Su vaina mide 28 cm de largo, de la cual se pueden extraer 14 anillas de 19 gr cada una aproximadamente.